7 วัน

"เบาหวาน ไขมัน ความดันลด!!! สูตรลดเบาหวาน ไขมัน ความดัน เลื่อนลง ด้านล่าง"

โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรัง

ที่มีสาเหตุหลักๆเกิดจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลที่สูง การที่ผู้ป่วยเบาหวานกินยาเป็นประจำ และไม่มีการเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคเป็นสาเหตุที่ไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

ผู้ที่ป่วยเบาหวานควรรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ แต่พฤติกรรมการบริโภคที่คนไทยใช้ข้าว เป็นอาหารหลัก ซึ่งมีค่าดัชนีน้ำตาลที่เกินค่ากำหนด จึงทำให้ ต้องทานยาตลอดชีวิต ซึ่งทำให้เสี่ยงกับภาวะโรคไตแทรกซ้อนขึ้นมาอีก

ค่าดัชนีน้ำตาลในข้าวต่างๆ

ข้าวเหนียว 98%
ข้าวจ้าว 75%
ข้าวกล้อง 65-98%
ข้าวไรท์เบอรรี่ 65%
ข้าว กข 43 57% (ค่าดัชนีที่แนะนำผู้ป่วยไม่ควรทานอาหารที่ดัชนีน้ำตาลเกิน 55%)

ข้าวออลเลิฟมีน้ำตาลต่ำที่สุด

ผ่านกระบวนการผลิตถึง 5 ขั้นตอน เพื่อให้โมเลกุลแป้งแตกตัว

1. แช่น้ำร้อนทั้งเปลือก เพื่อทำให้ชั้นแป้งขยายตัว
2. ต้มน้ำร้อนทั้งเปลือก เพื่อทำให้ชั้นแป้งแตกโมเลกุล
3. นึ่งไอน้ำด้วยความดันสูง เพื่อดันน้ำมันรำข้าวแทรกเข้าไปในแกนแป้งทำให้ค่าน้ำตาลลดลง
4. อบให้แห้ง เพื่อให้เมล็ดกลับมาแข็งตัวอีกครั้ง
5. สีในโรงสีที่ได้มารตฐาน GMP. ข้าวออลเลิฟจึงเป็นข้าวที่มีดัชนียน้ำตาลต่ำที่สุดเพียง 23.42 %

วิธี หุงข้าว ออลเลิฟ

สุตรที่ 1 สำหรับ ลดเบาหวานภายใน 7 วัน
หุงเฉพาะข้าวออลเลิฟ รับประทานทุกมื้อ โดยใส่น้ำ เยอะขึ้นมาอีกครึ่งข้อนิ้ว เมื่อน้ำต้มเดือด ให้ตักน้ำต้ม ใส่แก้ว ใส่ไข่ขาวชงดื่ม เมื่อข้าวหุงสุก รับประทานตามปรกติ สุตรนี้เห็นผล ใน 7 วัน

สูตรที่ 2 สำหรับ เลือดกรุ๊บ A B และ AB
เนื่องจากกรุ๊บเลือดทั้ง 3 นี้ มีค่าเคมีที่แตกต่างจากกรุ๊บ O จะทำให้ ค่าน้ำตาลลดลงยากกว่ากรุ๊บ O ซึ่งเป็นกรุ๊บ ที่จะเป็นเบาหวานยาวนาน คุมไม่ได้ และจะเกิดแผลเรื้อรัง ให้ผสมข้าวออลเลิฟกับข้าวธรรมดา เน้นเป็น เสาไห้ หรือ กข 43 งดเว้น ข้าวหอมมะลิ เนื่องจากมีค่าดัชนีน้ำตาลที่สูง ผสมในอัตตรา 1:1 หรือ 1:2

สูตรที่ 3 สำหรับเลือดกรุ๊บ O
ผสมข้าวออลเลิฟในอัตตรา 1:3 รับประทานทุกมื้อตามปรกติ ใช้เวลาประมาณ 15 วัน เบาหวาน ไขมัน ความดัน จะลดลง

สารออริซานอล

เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเพื่อปกป้องเมล็ดพืชเอง เราพบสารแกมมาออริซานอลได้ในเมล็ดพืชทั่วไปแต่พบว่ามีปริมาณมากที่สุดในเมล็ดข้าว หรือที่เป็นที่รู้จักกันคือน้ำมันรำข้าวนั่นเอง

สารแกมมา ออริซานอล เป็นส่วนประกอบของเสตอรอล (sterols) กับกรดเฟอรูลิคเอซิด (ferulic acid) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นที่สันนิษฐานกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันการทำลายหลอดเลือดหัวใจจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เช่น โรคมะเร็ง และโรคอื่นๆ อีกด้วย ช่วยลดคลอเลสเตอรอล โดยการลดการดูดซึมคลอเลสเตอรอลในลำใส้ เพิ่มไขมันที่ดีคือ ไตรกลีเซอไรด์ และ HDL จึงเป็นการช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจอีกทางหนึ่ง

ข้าวออลเลิฟมีสารแกรมม่าออริซานอล ตรวจโดยสถาบันพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์